Pãezinhos recheados de calabresa com requeijão
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 5g de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 1/4 xícara (chá) de óleo (60ml)
- 1 ovo
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (420g)
Recheio de calabresa
- 250g de linguiça calabresa ralada (1 ou 2 gomos)
- 1/2 cebola média ralada
- 1 dente de alho amassado
- salsinha a gosto
- pimenta do reino a gosto
- Requeijão cremoso de bisnaga a gosto
- 1 gema de ovo para pincelar.
- Orégano ou gergelim para decorar
- Medida da xícara (chá) = 240ml
- Rendimento: 30 porções de aproximadamente 40g cada
