Ingredientes
- 1/2 xícara de tapioca
- 80g queijo muçarela
- 1 colher de chia
- Uma colher de polvilho azedo
- Um ovo
- Sal
Preparo
Primeiramente em uma vasilha coloque a tapioca, e em seguida, o polvilho azedo, misture bem para incorporar os dois ingredientes. Posteriormente, vamos adicionar 1 colher (sobremesa) de chia. Quando estiver misturando bem os ingredientes, já adicione o sal a gosto. Por fim, adicione um ovo e continue misturando os ingredientes, de modo a deixá-los incorporados. Para deixar essa receita ainda mais saborosa, vamos adicionar muçarela. Termine de misturar bem e enfim, está pronto para ir para a frigideira. Viu como é simples e rápido? 5 minutos e seu café da manhã está pronto. Tem gente que joga toda a massa na frigideira e tem gente que frita em forma de panquecas americanas, ou seja, em pequenas porções, mas tanto faz, cada um faz como quer.
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